Entsteht Ölnebel an mehreren Bearbeitungsstellen oder breitet sich der ölhaltige Rauch in einer nach oben offenen Einhausung aus, kann dieser auch mit einer Absaughaube effektiv erfasst werden.

Die Absaughauben können aufgrund ihrer modularen Bauweise genau angepasst werden und werden entweder von der Decke abgehängt, am Boden aufgeständert oder an der Bearbeitungsmaschine angebracht.